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九江市局三举措强保春季校园食品安全
来源:    发布时间: 2017-02-22 10:35:00

    为保障春季期间校园食品安全,九江市局从以下三方面着手开展春季校园安全监管工作,保障广大师生身体健康 

   一是督促开展食品安全风险自查自纠,落实主体责任。树立安全第一的理念,强化主体责任意识,从食品安全管理机构、食品安全管理制度、结构布局、环境卫生、设施设备、清洗消毒、人员健康状况等重点方面入手,开展自查自纠,认真排查食品安全隐患,及时整改发现问题。 

  二是强化对学校食堂食品安全监督检查,有效防控风险。有步骤组织对行政区域内学校食堂和为学校供餐的集体用餐配送单位食品安全开展全覆盖监督检查,检查中突出重点单位、重点品种和重点内容,特别是重点检查持证经营情况、原材料采购情况、食用添加剂使用情况、餐饮具清洗消毒情况、加工用水卫生情况等。对检查中发现的食品安全隐患,责令限期整改;对各类违法违规行为和整改不到位的,依法严肃处理。 

  三是积极做好宣传教育工作,加强社会共治。深入开展食品安全法制教育,进一步强化学校食品安全责任意识,进一步增强食堂从业人员的食品安全风险防范意识,进一步推动各项食品安全管理制度的落实。广泛开展“食品安全进校园”、“洁厨亮灶”、“学校食堂开放日”等活动,引导广大师生和学生家长参与社会监督,努力营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的良好社会氛围。 

    


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